Üretimi 4 gün sürüyor, 8 saat kaynatılıyor: 'Şifalı içecek'

[Mynet Günün Özeti]

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde kadınların geleneksel yöntemlerle ürettiği kozalak şurubu, 4 günlük süreçte 8 saat odun ateşinde kaynatılarak hazırlanıyor. Kooperatif kurucu ortaklarından Canan Alsunal, "Kozalak şurubu üretim işlemi toplam 4 gün sürüyor. Bu şifalı içeceği tüketicilerimizle buluşturuyoruz" ifadelerini kullandı. İşte şurubun yapımının detayları...

Üretimi 4 gün sürüyor, 8 saat kaynatılıyor: 'Şifalı içecek'