Yeni mesajlar Tüm bölümler RSS Site haritası
Forumlar› Finans

Dedelerinden kalan tohumla yetiştiriyorlar! Turşuya girince bile yumuşamıyor

Konuyu başlatan Thunder_35 · · 1 görüntüleme
T
Thunder_35Üye
#1

Ağrı'nın Hamur ilçesinde ata tohumuyla yetiştirilen lahanalar, kadın kooperatifinde turşuya dönüştürülerek kış sofralarını süslüyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan turşular, kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu ve doğal antibiyotik olarak da görülüyor.